Bolo Integral Diet de Maçã e Banana

Ingredientes

• 1. Bata o iogurte, os ovos, as maças picadas, a banana nanica com casca, o mel, o adoçante e a canela em pó no liquidificador até obter um creme.

• 2. Em uma tigela misture o trigo, a aveia, o triguilho, o fermento com a maçã ralada no grosso.

• 3. Acrescente o creme a essa mistura e misture até obter uma massa uniforme.

• 4. Por ultimo acrescente o fermento para bolo.

• 5. Misture mais um pouco e despeje em assadeira redonda ou para bolo inglês untada com azeite e farinha de trigo.

• 6. Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos.

• 7. Fica uma delicia.