Bolo Integral Diet de Maçã e Banana

1.

Bata o iogurte, os ovos, as maças picadas, a banana nanica com casca, o mel, o adoçante e a canela em pó no liquidificador até obter um creme.

2.

Em uma tigela misture o trigo, a aveia, o triguilho, o fermento com a maçã ralada no grosso.

3.

Acrescente o creme a essa mistura e misture até obter uma massa uniforme.

4.

Por ultimo acrescente o fermento para bolo.

5.

Misture mais um pouco e despeje em assadeira redonda ou para bolo inglês untada com azeite e farinha de trigo.

6.

Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos.

7.

Fica uma delicia.