Bolo gelado enformado

Massa

1. 1.
   Unte e forre uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.
2. 2.
   Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
3. 3.
   Bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter um creme fofo. Retire da batedeira, junte a baunilha, peneire a farinha e misture delicadamente de baixo para cima.
4. 4.
   Espalhe a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Retire e deixe esfriar.