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Bolo gelado de sorvete

Porções

20

Peso

122,65 g*

Preparo

1h15

Ingredientes

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Sorvete

Massa

Creme

Calda de chocolate

Como Fazer

Sorvete

  1. 1.
    Antes de fazer essa sobremesa tem que deixar o creme de leite na geladeira por dois dias não coloque no congelador depois tire o soro e reserve
  2. 2.
    Bata as claras em neve e vai acrescentando o açúcar aos poucos
  3. 3.
    Desligue a batedeira acrescente o creme de leite gelado sem soro e misture com a colher e leve para o congelador e reserve

Massa

  1. A massa é fácil é só bater todos os ingredientes na batedeira e leve para assar em uma forma untada

Creme

  1. Leve todos os ingredientes em uma panela misture leve ao fogo e mexa até virar um creme e reserve

Calda de chocolate

  1. Calda de chocolate:Leva em uma panela só para dar uma aferventada e pronto

Montagem

  1. 1.
    Depois de assado o bolo espere esfriar desenforme e lave a mesma forma que você usou para assar o bolo
  2. 2.
    Coloque o creme todo espalhando na forma depois o bolo inteiro na forma em cima do creme
  3. 3.
    Molhe o bolo com toda aquela calda de chocolate e por cima coloque aquele creme batido na batedeira com o creme de leite que estava reservado no congelador
  4. 4.
    Leve à geladeira e sirva de um dia para o outro
michelly regina galliani
por   michelly regina galliani
Prato para refeições

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