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Bolo Gelado de Morango Marcilene Ferlin

Fatias

12

Peso

183,67 g*

Preparo

0h50

Ingredientes

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Massa

Recheio

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. Faça dois pães-de-ló com os ingredientes repetindo os ingredientes da massa, asse em forma redonda grande, deixe esfriar.

Recheio

  1. Lave muito bem os morangos e pique em rodelinhas, distribua em uma vasilha e coloque por cima o suco do limão, o açúcar e o licor, pode ser o de sua preferência também e misture delicadamente. Reserve até que tenha obtido uma calda rala, pois é com ela que você vai molhar o bolo.

Cobertura

  1. Faça a cobertura e que também vai servir de recheio: Bata a gordura com o leite condensado e vá acrescentando o suco do limão aos poucos até dar o ponto de glacê, talvez não gaste tudo, reserve.

Montagem

  1. 1.
    Coloque um pão-de-ló na travessa, regue com um pouco da calda dos morangos, coloque um pouco de cobertura e distribua os morangos picados abundantemente, coloque o outro pão-de-ló, regue com o restante da calda e distribua o restante do glacê, decore de acordo com os seus dotes culinários, guarneça com alguns morangos e leve para gelar.
  2. 2.
    Garanto que não vai sobrar nada para o outro dia.
Marcilene Ferlin
por   Marcilene Ferlin
Prato para refeições

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