Bolo Gelado de Iogurte
vegetariana
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Para o bolo, bater todos os ingredientes no liquificador menos o fermento.
2. Adicioná-lo por último.
3. Colocar em forma retangular média untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido a 180oc.
4. Para a cobertura, misturar todos os ingredientes, menos o coco ralado.
5. Cortar o bolo em pedaços depois de frio, passar nessa mistura e depois no coco ralado.
6. Se quiser, embrulhe cada pedaço em papel alumínio e leve à geladeira.
7. Fica melhor ainda no dia seguinte!.
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