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Bolo Gelado de Iogurte

com lactose·com glúten·
por Pérsio Moreno Villalva

Ingredientes

Cobertura

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Como Fazer

  1. 1.
    Para o bolo, bater todos os ingredientes no liquificador menos o fermento.
  2. 2.
    Adicioná-lo por último.
  3. 3.
    Colocar em forma retangular média untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido a 180oc.
  4. 4.
    Para a cobertura, misturar todos os ingredientes, menos o coco ralado.
  5. 5.
    Cortar o bolo em pedaços depois de frio, passar nessa mistura e depois no coco ralado.
  6. 6.
    Se quiser, embrulhe cada pedaço em papel alumínio e leve à geladeira.
  7. 7.
    Fica melhor ainda no dia seguinte!.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira

Bolo Gelado de Iogurte