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Bolo Fofinho Sem Glúten e Sem Lactose

sem lactose·sem glúten·

Porções

8

Peso

112,00 g*

Preparo

1h52

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Bolo Fofinho Sem Glúten e Sem Lactose
  2. 2.
    (Enviado em: 30/11/09 17:14 IP: 200.201.164.49)
  3. 3.
    tamanho da letra
  4. 4.
    Ingredientes:
  5. 5.
    3 ovos (separar claras e gemas)
  6. 6.
    1/2 xic óleo (preferencialmente canola ou girassol)
  7. 7.
    1 xic açúcar
  8. 8.
    1 caixinha de creme de arroz
  9. 9.
    1 caixinha de pó para pudim (qualquer marca e
  10. 10.
    qualquer sabor)
  11. 11.
    1 vidrinho de leite de coco (200ml)
  12. 12.
    1 pitada de sal
  13. 13.
    1 col (sopa) fermento em pó
  14. 14.
    Modo de Fazer:
  15. 15.
    Bater as claras em neve e reservar.
  16. 16.
    Bater as gemas com o açúcar e o óleo.
  17. 17.
    Adicionar o creme de arroz, o leite de coco, o sal e o
  18. 18.
    pó para pudim e bater na batedeira até formar
  19. 19.
    bolhas. Juntar o fermento nas claras e misturar à
  20. 20.
    massa delicadamente.
  21. 21.
    Assar em forno quente pré-aquecido por 30 minutos.
  22. 22.
    Dica 1: Asse em forno bem quente, nunca brando, pois o bolo
  23. 23.
    não cresce e pode solar.
  24. 24.
    Dica 2: Dos pudins, o que eu mais gostei até agora
  25. 25.
    foi o de baunilha. Fica muito bom!
  26. 26.
    Este bolo fica com uma consistência maravilhosa.
  27. 27.
    Até quem não tem restrição
  28. 28.
    alimentar vai se apaixonar!
  29. 29.
    :-)
Vania Batista
por   Vania Batista
Prato para refeições

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