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Bolo Floresta Branca

Porções

10

Peso

96,40 g*

Preparo

1h15

Ingredientes

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Massa

Recheio

Cobertura

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve.
  2. 2.
    Adicione as gemas uma a uma e o açúcar(com a batedeira ligada). Desligue.
  3. 3.
    Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada. Mexa delicadamente de baixo para cima. Junte o fermento e gotas de essência de abacaxi.
  4. 4.
    Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda untada e polvilhada.
  5. 5.
    Leve ao forno pré-aquecido (180ºC) por aproximadamente 10 minutos.
  6. 6.
    Retire do forno e deixe esfriar. Corte ao meio e regue com a calda de sua preferência.
  7. 7.
    Espalhe o recheio. Recoloque a parte retirada.
  8. 8.
    Distribua o chantilly sobre o bolo. Coloque o chantilly no saco de confeiteiro com bico pitanga e decore o bolo.
  9. 9.
    Utilize raspas de chocolate e cerejas para finalizar a decoração
adriana santana
por   adriana santana
Prato para refeições

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