Bolo Fácil de Amendoim

Massa

• 1. Bata as gemas com o açúcar e adicione a margarina.

• 2. Vai juntando o leite e a farinha, alternadamente, até ficar homogêneo.

• 3. Bata as claras e o amendoim com a batedeira desligada.

• 4. Misture o fermento delicadamente.

• 5. Leve para assar até ficar dourado.

• 1. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar. Use para rechear o bolo depois de frio.

• 1. Leve tudo ao fogo, deixe levantar fervura (mais ou menos uns 5 minutos). Espere amornar e cubra o bolo. Salpique amendoim para finalizar.