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Bolo Especial De Frutas

Porções

22

Peso

107,45 g*

Preparo

1h15

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    A tigela da batedeira, colocar o açúcar a manteiga e 05 gemas. bater aproximadamente 5 minutos até virar um creme.
  2. 2.
    Junte uma maçã ralada, um copo de iogurte e meio copo de leite, bata por mais aproximadamente 02 minutos só para misturar.
  3. 3.
    Passe para uma tigela maior acrescente a farinha de trigo, fermento e a baunilha.
  4. 4.
    Juntar à mistura: as frutas cristalizadas picadas, as nozes, as passas, o chocolate granulado, a maçã picada e as raspas de limão ou de laranja
  5. 5.
    Junte tudo e coloque nas formas para assar no forno na temperatura de 180°
  6. 6.
    Sugestão de decoração: fondant líquido (acrescentar leite ou água com caldo de limão) e frutas secas e glaçadas
Fernanda Amaral
por   Fernanda Amaral
Prato para refeições

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