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Bolo de São José

sem lactose·

Porções

20

Peso

64,80 g*

Preparo

0h59

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira, bater muito bem as gemas com o açúcar, depois colocar aos poucos o suco de laranja.
  2. 2.
    Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo e o fermento, em seguida adicionar delicadamente as claras em neve, com uma pitada de sal.
  3. 3.
    Despejar em uma assadeira (25x35), untada e enfarinhada.
  4. 4.
    Leve ao forno preaquecido a 180° por 40 minutos.
  5. 5.
    à parte: fazer um glacê com 2 xíc/chá de açúcar União e 1 xíc/chá de suco de laranja.
  6. 6.
    Passar sobre o bolo ainda quente.
  7. 7.
    Nas festas de São José este bolo é o titular!!!.
Eduardo Miguel Sobrinho
por   Eduardo Miguel Sobrinho
Prato para refeições

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