Bolo de Queijo com Creme Super Fácil

1.

Acender o forno a 180ºC.

2.

Num recipiente, misturar o queijo creme, o açúcar e as raspas de limão ou a baunilha se optou pôr.

3.

Separar as gemas das claras.

4.

Bater as claras em castelo muito firme.

5.

Incorporar as gemas à mistura do queijo creme / açúcar.

6.

Juntar a farinha.

7.

Juntar delicadamente as claras à massa.

8.

Verter a preparação numa forma de fundo removível de aproximadamente 20 cm de diâmetro.

9.

Pôr no forno a 180ºC durante 30 minutos.

10.

Retirar do forno e deixar esfriar 1 hora antes de retirar da forma.