Bolo de Pão - MAIS VOCÊ

Ingredientes

• 1. Numa tigela, coloque os pães e o leite e deixe de molho por duas horas. Depois, dissolva o pão com as mãos (ou bata com uma colher de pau).

• 2. Acrescente o leite condensado, o coco ralado e a maçã.

• 3. Transfira a mistura para uma fôrma redonda (com 7 cm de altura X 23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada.

• 4. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C por +/- 1 hora até que um palito enfiado no centro saia limpo.

• 5. Dica: forre o fundo da fôrma com papel-manteiga untado e enfarinhado para que o bolo desenforme facilmente.

• 6. Sirva morno ou frio com a calda de especiarias.

• 7. Rendimento: 12 porções

• 8. Custo total da receita: de 4 a 5 reais

• 9. Calda de especiarias

• 10. Ingredientes

• 11. - 1 colher (café) de grãos de pimenta preta

• 12. - 1 colher (café) de grãos de pimenta branca

• 13. - 1 colher (café) de pimenta rosa

• 14. - 1 colher (café) de cravo

• 15. - 1 pau pequeno de canela

• 16. - 2 sementes de cardamomo

• 17. - 1 colher (café) de erva-doce

• 18. - 1 xícara (chá) de mel

• 19. Modo de Preparo

• 20. Numa frigideira em fogo médio, coloque a pimenta preta, a pimenta branca, a pimenta rosa, o cravo, a canela, as sementes de cardamomo e a erva-doce e aqueça rapidamente para liberar os aromas.

• 21. Junte o mel e misture. Deixe ferver, desligue o fogo e espere esfriar para servir com o bolo de pão.