Bolo de Nozes com Mel

Ingredientes

• 1. Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Reserve.

• 2. No liquificador, bata as gemas e acrescente uma xícara de açúcar aos poucos, quando bem misturados, adicione o óleo.

• 3. Acrescente uma xícara de leite, aos poucos.

• 4. Coloque a farinha peneirada e mexa. Misture a massa até ficar firme e acrescente as nozes picadas.

• 5. Adicione o fermento e misture.

• 6. Acrescente as claras em neve, misture, coloque em forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos em média.

• 1. Misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver um pouco.

• 2. Coloque ainda quente sobre o bolo.