Bolo de Nozes com Creme de Baunilha

Ingredientes

• 1. Bata a margarina com açúcar até formar um creme bem fofo.

• 2. Acrescenta as gemas e a abunilha, mas sempre batendo bem.

• 3. Alternadamente acrescente o leite e a farinha de trigo misturada com o fermento.

• 4. Junte as nozes e, por último as claras batidas em neve.

• 5. Asse em forno pré aquecido em forma untada com margarina e farinha, durante 30 minutos.

• 6. Deixe esfriar e corte ao meio para rechear com metade do creme de baunilha.

• 7. Para cobertura, use a outra metade do crme e enfeite com nozes.

• 8. Para o creme:misture tudo e leve ao fogo até formar um creme.