Bolo de Nozes com Baba de Moça e Brigadeiro
Porções
20
Peso
142,59 g*
Preparo
1h5
Ingredientes
Compre os ingredientes no
Bolo de Nozes
Bolo de Chocolate
Baba-de-Moça
Brigadeiro
Como Fazer
Bolo de Nozes
- Bata tudo na batedeira e leve para assar.
Bolo de Chocolate
- Bata tudo na batedeira e leve para assar
Baba-de-Moça
- 1.Misture o açúcar com a água e leve ao fogo.
- 2.Quando estiver uma calda consistente, acrescentar as gemas peneiradas e o leite de coco socôco.
- 3.Deixe no fogo sem deixar ferver.
- 4.Caso talhe é só bater no liquidificador.
- 5.Regue os dois bolos ainda mornos, furando os mesmos para que a baba-de-moça penetre bem.
Brigadeiro
- 1.Leve o leite condensado e o chocolate ao fogo e mexa a té formar um creme espesso. Deixe esfriar.
Montagem
- 1.Coloque o bolo de nozes em uma bandeja, recheie com uma parte do brigadeiro, coloque o bolo de chocolate e cubra com o restante do brigadeiro.
- 2.Enfeite com o chocolate granulado.