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Bolo de maria mole

Porções

16

Peso

112,88 g*

Preparo

2h3

Ingredientes

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Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Unte uma forma de 25 cm com manteiga e farinha. Reserve;
  2. 2.
    Bata o açúcar com os ovos até que a mistura fique homogênea. Acrescente o emulsificante;
  3. 3.
    Adicione o leite de coco e, por último, os ingredientes secos peneirados;
  4. 4.
    Leve para assar a 180 º C por aproximadamente 30 minutos

Recheio

  1. 1.
    Bata o marshmallow com 160 ml de água em velocidade alta por 15 minutos;
  2. 2.
    Hidrate a gelatina em 60 ml de água e leve ao banho-maria para dissolver;
  3. 3.
    No marshmallow pronto, acrescente o leite de coco e a gelatina hidratada e uma colher de sopa de pó para sorvete e as gotas de corante soft gel.
  4. 4.
    Misture e volte a bater por 40 segundos.
  5. 5.
    Unte um recipiente de vidro com margarina e coloque a mistura.
  6. 6.
    Leve para gelar até ficar consistente. E utilize a cobertura de chocolate em pó para enfeitar.
giseli matsuzaki
por   giseli matsuzaki
Prato para refeições

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