Bolo de Macaxeira da Dalva Santos (2)
Fazer um bolo de macaxeira é viajar para o nordeste brasileiro sem precisar sair de casa! É que naquela região, a macaxeira, como é chamada a mandioca mansa, costuma dar um bolo muito saboroso. Feito com leite de coco, claro, ovos e açúcar o bolo de macaxeira pode ser servido com cafés ou sucos naturais.
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51 min
16 porções
Valor por porção
R$0,66
Valor nutricional
182,96 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Liquidifique a macaxeira descascada e cortada em pedaços pequenos com todos os ingredientes.
2. Passar para uma forma de anel (com buraco no meio) untada, forno a 180ºC por - 45 minutos, ou até dourar. Forno regular.
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Dicas
Outra receita da minha amiga Dalva Santos de Recife.