Bolo de Maçã e Ovomaltine
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1h9
14 porções
Valor por porção
R$0,64
Valor nutricional
301,68 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador as cascas das maçãs com o óleo e os ovos até obter um creme.
2. Reserve.
3. Peneire a farinha de trigo e o açúcar.
4. Junte o Ovomaltine, o fermento e as maçãs em cubos.
5. Acrescente à mistura batida, mexendo delicadamente.
6. Coloque em uma forma média de furo central (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno médio pré-aquecido (180ºC) por 25-30 minutos.
8. Se preferir, sirva com a calda para muffin.
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Dicas
nutricional: A maçã se destaca pelo seu alto valor em vitaminas do complexo B, C e E, potássio e fibras. A maçã tem ação benéfica e protetora em toda a mucosa digestiva. É capaz de vencer todos os desarranjos do aparelho digestivo, desde a diarréia infantil do recém-nascido até certas anormalidades rebeldes do intestino adulto. Além disso, ajuda a regular o sistema nervoso, o crescimento, evita problemas de pele e previne a fadiga mental. A maçã pode, ainda, diminuir a taxa de colesterol no sangue e ajudar no tratamento de reumatismo, gota e artrite. 100 gramas de maçã fornecem, em média, 58 calorias.