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Bolo de Laranja Simples

sem lactose·

Porções

8

Peso

119,31 g*

Preparo

0h30

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. 2.
    Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma com furo no meio de 23cm.
  3. 3.
    Lave bem a laranja, corte em quatro partes, tire toda parte branca e sementes e conserve a casca.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    No copo do liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: óleo, ovos, laranja e açúcar.
  6. 6.
    Bata até que todos os ingredientes fiquem bem triturados, não pode ter pedaço de laranja inteiro.
  7. 7.
    Em um tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
  8. 8.
    Adicione a mistura que está no liquidificador e mexa cuidadosamente com uma colher de pau até que os ingredientes estejam incorporados.
  9. 9.
    Transfira a massa para forma untada e leve ao forno para assar por 30-45 minutos.
  10. 10.
    A receita original sugeria 1 hora de forno, mas no meu assou em 30 minutos, então, a partir dos 30 minutos fique de olho e faça o teste do palito.
  11. 11.
    Depois de assado, deixe esfriar na forma até ficar morno e desenforme em seguida.
Euza Mara
por   Euza Mara
Prato para refeições

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