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Bolo de Laranja sem Glúten

sem lactose·sem glúten·

Porções

16

Peso

85,19 g*

Preparo

1h5

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte as laranjas ao meio acompanhando o sentido do miolo.
  2. 2.
    Retire as sementes e o miolo branco do bagaço e pique o restante(gomos e casca) no liquidificador.
  3. 3.
    Bata com a xícara de óleo e as 5 gemas até virar um creme.
  4. 4.
    Numa tigela mistura as farinhas, o sal, áçúcar e o fermento e despeje o conteúdo do liquidificador misturando bem.
  5. 5.
    Por último as claras em neve, misturando devagar.
  6. 6.
    Asse em forma untada e polvilhada ( com maizena ou creme de arroz ou açúcar) no forno médio por meia hora.
  7. 7.
    Deixe mais 10 minutos no forno dsligado sem abrir a tampa e desenforme em seguida.
  8. 8.
    O glacê pode ser de limão ou simplesmente polvilhe açúcar de confeiteiro.
Fátima Costa
por   Fátima Costa
Prato para refeições

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