Bolo de Laranja para Lanche
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32 min
10 porções
Valor nutricional
301,20 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
2. Pincele uma forma de buraco com cerca de 22 cm de diâmetro com margarina, polvilhe com farinha e reserve.
3. Misture o fermento com a farinha e 200 gr de açúcar numa tigela. Adicione a manteiga derretida, a raspa da casca de 1 das laranjas e o sumo de ambas, e as gemas.
4. Bata tudo com a batedeira até obter um creme.
5. Bata as claras com a batedeira e quando começarem a ficar em espuma adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas. Envolva as claras delicadamente no creme preparado.
6. Deite a massa na forma e leve a cozer no forno durante cerca de 45 minutos.
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