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Bolo de Laranja para Lanche

Porções

10

Peso

109,00 g*

Preparo

0h32

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
  2. 2.
    Pincele uma forma de buraco com cerca de 22 cm de diâmetro com margarina, polvilhe com farinha e reserve.
  3. 3.
    Misture o fermento com a farinha e 200 gr de açúcar numa tigela. Adicione a manteiga derretida, a raspa da casca de 1 das laranjas e o sumo de ambas, e as gemas.
  4. 4.
    Bata tudo com a batedeira até obter um creme.
  5. 5.
    Bata as claras com a batedeira e quando começarem a ficar em espuma adicione o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas. Envolva as claras delicadamente no creme preparado.
  6. 6.
    Deite a massa na forma e leve a cozer no forno durante cerca de 45 minutos.
Carlos Santos
por   Carlos Santos
Prato para refeições

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