Bolo de laranja fofinho

1.

Bater o açúcar com óleo e margarina, acrescente aos poucos as gemas.

2.

Junte o sumo das laranjas mais a raspa da casca da laranja.

3.

Acrescente a farinha e mexa bem.

4.

Bater as claras em castelo pus uma colher de açúcar para que elas fiquem bem firmes.

5.

Untar uma forma e polvilhar com farinha.

6.

Levar ao forno deixar cozer +-35 minutos.

7.

A minha sogra veio lanchar e como ela não gosta de cremes chantilly resolvi fazer esta delícia de laranja para beber com um café.