Bolo de Laranja com cobertura creme

Ingredientes

• 1. Bata a manteiga com o açúcar(peneirado), as gemas e as cascas raladas da laranja.

• 2. Coloque o suco de laranja e adicione aos poucos a farinha (peneirada com o fermento químico).

• 3. Por último coloque as claras batidas em neve com cuidado, com uma colher grande misturando sem bater.

• 4. Coloque num tabuleiro ou forma de volo untado e salpicado de farinha de trigo(faça a farinha correr e espalhar bem formando camada fina)

• 5. Asse em forno médio, 180 graus, verifique depois de 40 minutos se o palito saiu limpo(ou faca). Vigie para não queimar.

• 6. Depois de assado molhe com a calda ( precisa perfurar o bolo com uma faca para penetrar), e coloque a cobertura

• 1. Leve ao fogo por 1 ou 2 minutos.

• 1. Em uma tigela grande, bata as manteiga e creme de queijo juntamente com um batedor de mão elétrico ( ou outro).

• 2. Gradualmente batida no açúcar de confeiteiro até que esteja tudo combinado e suave. Bata as raspas de laranja e suco. Espalhe sobre o bolo