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Bolo de Iogurte e Laranja

Porções

16

Peso

82,88 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

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logo Carrefour

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a laranja, os ovos, o iogurte, o açúcar, a farinha de trigo e o óleo (use como medida o copo do iogurte).
  2. 2.
    Bata com a batedeira elétrica até obter uma massa fofa e homogênea.
  3. 3.
    Por último acrescente o fermento em pó, mexendo lentamente.
  4. 4.
    Prepare uma forma de bolo, preferencialmente redonda e com buraco, untando com manteiga e polvilhando com farinha de trigo.
  5. 5.
    Leve o bolo ao forno a 200ºC durante 40 minutos.
  6. 6.
    Verifique o cozimento como habitualmente, com um palito.
  7. 7.
    Deixe esfriar com o forno aberto e retire passado alguns minutos.

Calda

  1. 1.
    Para a calda, basta levar ao fogo o suco de laranja e o açúcar até levantar fervura.
  2. 2.
    Se preferir a calda mais grossa acrescente uma pitada de amido de milho.
  3. 3.
    Depois de desenformado e ainda quente, despeje a calda sobre o bolo.
Zaine Fakih
por   Zaine Fakih
Prato para refeições

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