Bolo de Fubá Delicia

Ingredientes

• 1. No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo, as gemas e a manteiga

• 2. Bata para se agregarem

• 3. Junte o açúcar e bata novamente

• 4. Reserve

• 5. Na vasilha da batedeira coloque a farinha, fubá, fermento (peneirados) erva doce, raspas de laranja e a mistura do liquidificador reservada

• 6. Incorpore delicadamente as claras em neve

• 7. Coloque a massa obtida em uma forma redonda alta número 25 untada e polvilhada

• 8. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos

• 9. Retire do forno, deixe esfriar e regue com a goiabada derretida

• 10. Se quiser pode substituir por açúcar com canela

• 1. Em uma panela coloque a goiabada cortada em cubos e a água ou vinho

• 2. Leve ao forno e cozinhe até derreter a goiabada (aproximadamente 8 minutos)