Bolo de Fubá com Cravo e Canela

Ingredientes

• 1. Pegue 03 colheres de (sopa) de açúcar.

• 2. Coloque em uma panela, leve ao fogo e deixe caramelizar.

• 3. Acrescente o leite, os cravos, as ramas de canela e deixe ferver até desmanchar o açúcar.

• 4. Hidrate a farinha de trigo e o fubá deste leite caramelado.

• 5. Na batedeira, coloque os ovos com o açúcar dobrar de volume.

• 6. Acrescente o óleo, o queijo, o fubá e a farinha misturados no leite e o fermento em pó.

• 7. Asse em forno pré-aquecido.

• 8. Depois de assado, deixe esfriar e decore com caramelo e canela.