Bolo de Farinha de Tapioca com doce de cupuaçu

1.

Misturar a farinha de tapioca com o leite diluído e deixar de molho por 1 hora.

2.

Acrescentar o leite condensado, misturar bem.

3.

Colocar os ovos e a manteiga.Misturar bem.

4.

Por último, o cupuaçu.

5.

Levar ao fogo, para ligar, mexendo com uma colher de pau por cinco minutos.

6.

Colocar a massa numa forma caramelizada untada com manteiga.

7.

Assar em forno quente por 15 minutos. Desenforme ainda morno.