Bolo de Coco no Liquidificador

Name: Bolo de Coco no Liquidificador
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 18
Ingredients: Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Coco ralado 1 xícara (chá); Ovo 4 unidades; Manteiga 1/2 xícara (chá); Açúcar 1 xícara (chá); Creme de Leite 1 lata; Leite de Coco 1 xícara (chá); Margarina a gosto

vegetariana

Um bolo de coco com uma massa bem fofinha e molhadinha é irresistível, não é mesmo? Recheado com abacaxi, prestígio, beijinho, ou mesmo só com uma cobertura, o bolo de coco é um verdadeiro clássico! Confira a receita completa que o CyberCook separou para você!

55 min

18 porções

Valor nutricional

256,95 kcal

Receita enviada por Ana Jacqueline Bastos

Em 28/09/2007

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 xícara (chá) de coco ralado

4 unidades de ovo

1/2 xícara (chá) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de leite de coco

Margarina e farinha de trigo para untar a gosto

Como Fazer

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o coco e misture bem.
2. Bata os demais ingredientes no liquidificador e misture com os da tigela.
3. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos.

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