Bolo de Chocolate com Calda e Bala de Hortelã

Ingredientes

• 1. Misture o iogurte com o chocolate em pó em uma tigela e reserve.

• 2. Bata as 5 claras em neve com o fermento e reserve.

• 3. Bater as gemas com o açúcar refinado e a margarina até ficar bem cremosa.

• 4. Junte a mistura de chocolate e bater bem.

• 5. Acrescente a farinha e o bicarbonato e continue batendo por mais um pouco.

• 6. Junte as claras e misture bem.

• 7. Assar em forma forrada com papel manteiga.

• 8. Antes de levar ao forno, polvilhe com as balas moídas e passadas pela farinha de trigo.

• 1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.

• 2. Retire do fogo e acrescente o licor e o creme de leite.

• 3. Sirva junto com o bolo.