Bolo de Cenoura sem Ovos

Massa

• 1. Junte os ingredientes líquidos e reserve.

• 2. Faça o mesmo com os ingredientes secos e depois envolva tudo; os líquidos com os secos.

• 3. Unte uma forma grande com manteiga e polvilhe com farinha.

• 4. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180ºc até estar dourado, cerca de 45 minutos, ou até que ao espetar um palito este saia seco.

• 5. Desenforme morno e coloque a cobertura sobre o bolo.

• 1. Leve todos os ingredientes ao fogo até obter uma calda grossa.

• 2. Cubra o bolo.