Bolo de Cenoura Especial

Ingredientes

• 1. Descasque as cenouras e corte em pedaços.

• 2. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o leite.

• 3. Despeje em uma tigela, adicione o açucar, mexa bem, em seguida, coloque a farinha de trigo e o fermento, por ultimo adicione o chocolate granulado.

• 4. Mexa bem coloque em uma forma de buraco grande untada e leve ao forno pre aquecido por cerca de 40 minutos ou ate que a massa esteja assada.

• 5. Cobertura:

• 6. Misture todos os ingredientes, derreta em banho maria ou no microondas por 6 minutos ou na potencia 2.

• 7. Desenforme o bolo e espalhe a cobertura no bolo e decore com chocolate granulado.