Bolo de Cenoura de Liquidificador da Rose

1. 1.
   Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo.
2. 2.
   Despeje em uma tigela, acrescente e misture a farinha de trigo aos poucos e o fermento.
3. 3.
   Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºc) preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que fique dourado.

Cobertura

1. 1.
   Em uma panela, coloque o açúcar, o cacau em pó, o leite, a manteiga e leve ao fogo, sem parar de mexer, por cerca de 10 minutos no fogo médio ou até que fique cremosa.
2. 2.
   Despeje a calda sobre o bolo assim que sair do forno.