Bolo de Cenoura com Ganache de Chocolate

1. 1.
   Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas, os ovos e o óleo.
2. 2.
   Em seguida acrescente o açúcar, depois a farinha e por último e fermento. Unte uma forma e coloque para assar em forno pré aquecido.

Cobertura

1. 1.
   Pique o chocolate em uma tigelinha de vidro.
2. 2.
   Ferva o creme de leite e em seguida despeje sobre o chocolate picado
3. 3.
   Mexa até ele derreter.