Bolo de cappuccino

1. 1.
   Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver. Reserve
2. 2.
   Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e as gemas sem parar de bater
3. 3.
   Adicione alternadamente, os demais ingredientes, batendo sempre
4. 4.
   Leve para assar em forma untada e enfarinha, em forno médio, por 40 minutos aproximadamente

Cobertura

1. 1.
   Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea
2. 2.
   Fure o bolo com um garfo e despeje metade dessa mistura sobre ele (para ficar molhadinho)
3. 3.
   Volte a outra metade ao fogo até engrossar. Espalhe sobre o bolo
4. 4.
   Se quiser, polvilhe com canela em pó