Bolo de cappuccino

Ingredientes

• 1. Leve ao fogo o leite e a margarina até ferver. Reserve

• 2. Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e as gemas sem parar de bater

• 3. Adicione alternadamente, os demais ingredientes, batendo sempre

• 4. Leve para assar em forma untada e enfarinha, em forno médio, por 40 minutos aproximadamente

• 1. Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até ficar uma mistura homogênea

• 2. Fure o bolo com um garfo e despeje metade dessa mistura sobre ele (para ficar molhadinho)

• 3. Volte a outra metade ao fogo até engrossar. Espalhe sobre o bolo

• 4. Se quiser, polvilhe com canela em pó