Bolo de canela by k&m

1.

Bata na batedeira o açúcar, as gemas e o óleo por 5 minutos.

2.

Acrescente o mel e continue batendo por mais 5 minutos.

3.

Sem parar de bater, adicione a farinha de trigo e a canela intercalando com o suco de laranja.

4.

Retire da batedeira, junte o fermento em pó e as claras batidas em neve.

5.

Misture delicadamente.

6.

Coloque em uma forma de bolo inglês grande, untada com manteiga e polvilhada com a farinha de trigo.

7.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.

8.

Desenforme e polvilhe com o açúcar e a canela.