Bolo de Beterraba

1.

Coloque no liquidificador os ovos, a beterraba, o óleo, e o sal bata bem coloque a farinha, o açúcar em uma tigela misture tudo com uma espátula, ou com batedeira de mão, por 4 minutos.

2.

Acrescente o fermento e misture com colher de pau delicadamente.

3.

Lembre-se que fermento nunca deve ser batido.

4.

Leve para assar, em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.