Bolo de Batata

Name: Bolo de Batata
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 16
Ingredients: Carne moída 1 quilo; Batata 1/2 quilo; Ovo 6 unidades; Fermento químico em pó 1 colher (sobremesa); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Parmesão 200 gramas; Margarina 2 colheres (sopa); Leite 1/2 xícara (chá)

diet

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13 min

16 porções

Valor nutricional

297,42 kcal

Receita enviada por maria gorete da cunha hugen hugen

Em 26/08/2010

Ingredientes

1 kg de carne moída preparada

1/2 kg de batata

6 unidades de ovo

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

200 gr de parmesão ralado

2 colheres (sopa) de margarina

1/2 xícara (chá) de leite

Como Fazer

1. Cozinhe bem as batatas e amasse bem com um pouco da água
2. Acrescente a margarina e o leite coloque, em seguida o fermento e 2 ovos, mexendo bem.
3. Com uma colher coloque aos poucos o trigo.
4. Depois da massa pronta pegue uma forma quadrada e untada coloque a metade da massa e por cima coloque a carne moída, os ovos cozidos em rodela.
5. Coloque o restante da massa e por ultimo coloque o queijo ralado.

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