Bolo de Banana da Mami

1.

Ligar o forno a 200 graus.

2.

Numa panela ferver as bananas com água.

3.

Escorrer ainda quente e colocar as bananas numa tigela junto com a manteiga e amassar as bananas com o garfo e misturar com a manteiga.

4.

Juntar o açúcar, a farinha, os ovos batidos e canela em pó a gosto, nessa ordem.

5.

Por último juntar o bicarbonato, misturar arejando bem.

6.

Forno: 30 – 40 minutos.