Bolo de banana da mãe Zildete
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1h45
13 porções
Valor nutricional
256,80 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Amasse as bananas e reserve. Unte as formas e também reserve.
2. Bata as claras em neve, jogue as gemas e a manteiga. Bata novamente.
3. Acrescente o açúcar aos poucos até ficar em consistência de suspiro.
4. Misture com as bananas, jogue uma pitada de sal e acrescente o trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
5. Por fim, coloque o fermento e mexa ate que esteja por completo dissolvido.
6. Coloque para assar em forno médio (235º Graus) por aproximadamente 45 minutos.
7. Obterá um bolo consistente, leve, não muito doce, e delicioso!
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