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Bolo de ananás (abacaxi)

sem lactose·

Porções

10

Peso

87,20 g*

Preparo

1h14

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Faça um caramelo brando com açúcar e um pouco de calda de ananás.
  2. 2.
    Com este caramelo unte uma forma redonda, coloque as rodelas de ananás e as cerejas dentro dos centros do ananás.
  3. 3.
    Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada, junte 3 colheres sopa de calda de ananas, mexa bem, junte 1 rodela de ananás partida aos bocadinhos, , misture, misture a farinha e envolva as claras batidas em neve firme.
  4. 4.
    Coloque a massa na forma e leve a assar em forno a 180º C. Faça o teste do palito e quando estiver cozido desenforme.
conceição coelho
por   conceição coelho
Prato para refeições

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