Bolo de ananás (abacaxi)
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1h14
10 porções
Valor nutricional
123,98 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça um caramelo brando com açúcar e um pouco de calda de ananás.
2. Com este caramelo unte uma forma redonda, coloque as rodelas de ananás e as cerejas dentro dos centros do ananás.
3. Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada, junte 3 colheres sopa de calda de ananas, mexa bem, junte 1 rodela de ananás partida aos bocadinhos, , misture, misture a farinha e envolva as claras batidas em neve firme.
4. Coloque a massa na forma e leve a assar em forno a 180º C. Faça o teste do palito e quando estiver cozido desenforme.
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