
Bolo de ameixa (Dadá)
Porções
20
Peso
116,88 g*
Preparo
0h55
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Fazer uma calda com água, açúcar e ameixas picadas - ferver até engrossar. Deixar esfriar (reservar).
- 2.Bater o açúcar, manteiga, gemas e farinha, até esbranquiçar.
- 3.Misturar com a calda.
- 4.Assar em assadeira grande, untada e enfarinhada.
- 5.Engrossar no fogo o leite de coco e o açúcar.
- 6.Espalhar o glacê, ainda quente, sobre o bolo (também quente).