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Bolo de Abacaxi invertido

Fatias

15

Peso

140,93 g*

Preparo

1h20

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga. Acrescente o leite, a farinha de trigo e misture até que fique homogêneo. Por fim, incorpore as claras em neve e o fermento. Reserve. Unte uma fôrma com manteiga, polvilhe com açúcar e arrume as fatias de abacaxi no fundo e as ameixas no centro das fatias de abacaxi. Despeje a massa e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 35 minutos.
Naara Ferraz
por   Naara Ferraz
Prato para refeições

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