Bolo Cremoso de Frutas com Iogurte
Porções
5
Peso
263,65 g*
Preparo
0h58
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Descasque e pique as frutas e a cenoura.
- 2.Bata no liquidificador os ingredientes picados e o iogurte até obter uma mistura homogênea.
- 3.Na batedeira, bata os ovos com o açúcar.
- 4.Adicione o óleo, as raspas de limão e a mistura batida.
- 5.Por último, incorpore aos poucos as farinhas e o fermento, mexendo delicadamente com uma colher.
- 6.Coloque a massa numa fôrma com buraco no meio de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- 7.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, até dourar.
- 8.Atenção: é importante enfarinhar muito bem a fôrma para evitar que o bolo grude.
- 9.Sugestão : antes de servir, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela em pó.
por CyberCook
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