Bolo com cobertura de goiabada
Ingredientes
Como Fazer
1. Bater ovos inteiros até ficar fofo, coloque a margarina e o açúcar, continue batendo, depois coloque alternando o leite e a farinha. Por último o fermento e a baunilha, mas só mexendo. Em uma forma untada coloque a massa e leve ao forno quente. Enquanto isso, pique o pedaço de goiabada, leve ao fogo em uma panela com um pouco de água, a goiabada vai derretendo, quando ela estiver cremosa jogue sobre o bolo pronto.
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Dicas
Resolvi fazer assim com a goiabada, porque toda vez que eu colocava pedaços de goiabada no bolo, os pedaços iam parar no fundo da forma, mesmo passando a goiabada na farinha, ficava tudo grudado na forma. Dessa maneira todo mundo sente o gosto da goiabada
