Bolo Coca-cola

Massa

• 1. Na batedeira, bata bem as gemas com a manteiga.

• 2. Junte o açúcar e bata por mais alguns minutos.

• 3. Diminua a velocidade da batedeira e, aos poucos, acrescente a farinha com o chocolate e o fermento, peneirados juntos, alternado com a coca-cola.

• 4. Reserve.

• 5. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.

• 6. Despeje a massa em uma

• 7. fôrma de 24 cm de diâmetro ou em uma assadeira média, untada e polvilhada com farinha de trigo, e asse em forno médio pré-aquecido (180 graus) de 30 a 35 minutos ou até que , enfiando um palito na massa, saia limpo.

• 8. Deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.

• 1. Leve ao fogo médio uma panela com todos os ingredientes.

• 2. Cozinhe sempre mexendo, até engrossar um pouco, no ponto de brigadeiro mole.

• 3. Espalhe sobre o bolo e deixe esfriar.

• 4. Sirva e bom apetite!