Bolo Braz
Porções
20
Peso
135,33 g*
Preparo
1h30
Ingredientes
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Recheio e Cobertura
Como Fazer
- 1.Bata as claras em neve e reserve.
- 2.Bata os demais ingredientes da massa na batedeira e misture delicadamente com as claras reservadas.
- 3.Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- 4.Para o recheio, dissolva a maisena no leite e leve ao fogo com os demais ingredientes, mexendo por 10 minutos ou até engrossar.
- 5.Corte o bolo ao meio na horizontal, espalhe metade do recheio, coloque a outra massa e o recheio restante.
- 6.Sirva em seguida.