Bolo Branco para Rechear

1.

Bater as gemas, o açúcar e a manteiga com o leite.

2.

Misturar a farinha de trigo peneirada e bater bem.

3.

Misturar o amido de milho com o fermento (igualmente peneirados) e mexer.

4.

Por último colocar as claras em neve.

5.

Untar duas forminhas de bolo inglês com margarina e farinha de trigo.

6.

Colocar a massa nas forminhas e levar ao fogo médio.