Bolo Bomba com Ganache

Ingredientes

• 1. Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento e as claras em neve.

• 2. Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa.

• 3. Assar em forno brando.

• 1. Derreter o tablete de chocolate ao leite.

• 2. Juntar o creme de leite sem soro até ficar um creme homogêneo.

• 3. Cobrir o bolo em seguida.

• 1. Coloque os ingredientes numa panela em fogo brando, mexendo sempre pra não grudar e empelotar.

• 2. Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.