Bolo Americano Colorido

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve com o fermento. Reserve.

• 2. Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar refinado.

• 3. Junte a farinha e o leite alternados. Bater bem.

• 4. Junte a essência, a gelatina e as claras em neve. Acrescente o suco de limão.

• 5. Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque a geléia, as lascas de amêndoas e a massa.

• 6. Asse em forno pré aquecido em 200º por 30 minutos.

• 7. Apague o forno e deixe o bolo dentro por mais 10 minutos.

• 1. Leve o leite, as gemas e o leite condensado no fogo até começar a desprender da panela.

• 2. Junte o creme de leite, mexa e desligue.

• 1. Bata as claras em neve com o sal.

• 2. Faça uma calda de fio fraco e junte a gelatina.

• 3. Vá acrescentando aos poucos nas claras em neve.