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Bolo amarelinho diet

Porções

15

Peso

110,53 g*

Preparo

1h15

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Antes de começar a fazer a massa, doure em uma panela 4 colheres de sopa de adoçante stévia, adicione 4 colheres de sopa de água e as fatias de abacaxi, deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.
  2. 2.
    Unte a forma escolhida com margarina light e disponha as fatias de abacaxi cozido, o caldo que restar na panela você deve usar na massa.
  3. 3.
    Bata no liquidificador os ovos, a xícara de stévia, a margarina, o líquido do cozimento do abacaxi e o suco de laranja.
  4. 4.
    Despeje essa mistura em outro recipiente onde já estão a farinha e o fermento misturados, incorpore bem a farinha a mistura e despeje-a sobre a forma onde estão os abacaxis.
  5. 5.
    Asse por 45 minutos em forno médio.
  6. 6.
    Depois de assado e ainda quente regue o bolo com o suco da outra metade da laranja.
  7. 7.
    Deixe esfriar, desenforme e sirva.
vera cabral
por   vera cabral
Prato para refeições

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